Obezite Hastalığı ile Balık Yağı Omega 3 İlişkisi:Yağlar ile Nasıl Mücadele Edilmeli?

Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri vücutta birbirlerine dönüştürülemezler ve hemen hemen tüm hücre zarları için önemli olan bileşenlerdendirler.

·Omega-3 ve omega-6 yağları beslenme programınızda dengeli olmalıdır, ancak en uygun olarak 1/1 oranında olmalıdır.

·Omega-6 ve omega-3 yağ asitlerinin doğru oranda alınması enerji üretimi ve normal gelişim için önemlidir.)

·Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri vücutta birbirlerine dönüştürülemezler ve hemen hemen tüm hücre zarları için önemli bir bileşendirler.

·Diyet, sağlıklı omega yağlarının doğru karışımını korumanın anahtarıdır.

Dünyada 7 milyardan fazla insanın, önemli bir kısmı ya kilolu ya da obezdir.

Yaygın olarak Fastfoodun çok fazla tüketildiği ülkelerde Obezite hastalığı çok üst düzeylere ulaşmıştır.

Aslında, "Journal Open Heart” dergisi, vücut kitle indeksi (VKI), 1.5 milyar kişinin kilolu olduğunu ve bunların 500 milyonunun obez olarak sınıflandırıldığına dayalı bir rapor bildirdi. Daha da kötüsü, bunun giderek artan bir istatistik olduğunu açıkladı.

·"Artemis Simopoulos (Diyetisyen & Yazar)”, kalori alımına odaklanan beslenme yönergelerinin son 30 yılda kötü bir şekilde başarısız olduğunu öne sürdü."

"1980'den beri davranışsal çalışmalar, fiziksel aktivite çalışmaları, yüksek protein, düşük karbonhidrat ve düşük yağlı, yüksek karbonhidrat ile birlikte düşük kalorili diyetler ve obezite tedavisi için alınan ilaçlar arasında değişen beslenme çalışmaları da dâhil olmak üzere obezitenin nedenleri ve yönetimi üzerinde birçok çalışma yapılmıştır.

Ancak tüm bu çabalara rağmen, obezitedenmuzdarip ülkelerin nüfusunun obezite oranı ve benzeri durumları artmaya devam ediyor, hem gelişmiş hem de gelişmekte olan diğer ülkelerde de bu durum söz konusudur.

Gelişmekte olan ülkelerde obezite; yoksul ve yetersiz beslenen bireyler ile birlikte artmaktadır.

Şimdiye kadar, hiçbir ülke obezite ile mücadelede ciddi anlamda başarılar kazanamamıştır.

 

 

Türk Diyetisyenlere Göre; Omega 3 ün depresyon ve psikolojik hastalıklardaki hormonal dengeyi sağlayarak hastalığın seyrinde olumlu gelişmeler sağladığı gözlenmiştir. Bunu kanıtlayan çalışmalar mevcuttur.

Kanı sulandırıcı etkisi ile birlikte kan pıhtılaşmasını engeller. Kan akışını kolaylaştırır ancak kan sulandırıcı ilaç kullanan hastaların omega 3 kullanırken dikkat etmeleri gerekmektedir. Çünkü omega 3 ile birlikte bu ilaçların etkinliği azalabilir. Diyet yapan bireyler diyetlerinde omega 3 e yer vermelidirler. Çünkü literatürde omega3ünoksidatif azalttığı çalışmalar mevcuttur. Ayrıca tatlıya karşı eğilimi olan insanların yine insülin duyarlılığını arttırdığı için diyetlerinde omega 3 türüne ve miktarına dikkat etmeleri gerekmektedir.

 

.

Obezite: Dünya Çapında Bir Sorun

Dünya Sağlık Örgütü, aşırı vücut yağının kişinin sağlığını bozacak kadar ciddi olduğu bir durumun, 1997 yılında bir salgın ilan edilen obezite olarak kabul edildiğini belirtmektedir.

2008 yılında ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, dünya çapında yetişkinlerin yaklaşık üçte birini kapsayan obezite salgının olduğunu tahmin etmektedir.

"Obezite komplikasyonlarının çokluğu sadece insan ıstırabına neden olmakla kalmıyor, aynı zamanda obezite ile ilişkili şaşırtıcı ekonomik maliyetleri de belirliyor.

Maliyetleri tahmin etmek için kullanılan matematiksel modele bağlı olarak, bunlar Türkiye’deki toplam sağlık harcamalarının yaklaşık yüzde 6 ila yüzde 16'sı arasında değişmektedir. Obezitenin acımasız olarak artması göz önüne alındığında, bu maliyetlerin artması muhtemeldir.

 

Obezitenin Ülkelere ve Tarihe Göre Değişimi

 

• Bir zamanlar varlıklı insanlarla ilişkili bir hastalık olarak düşünülen obezite, şimdi Afrikalı-Amerikalılar, İspanyollar ve Yerli Amerikalılar gibi düşük sosyoekonomik ve azınlık grupları arasında daha yüksek orandadır.

• Çocuklarda obezite 1970 ile 2000 yılları arasında yüzde 5 ila yüzde 15 arasında büyüdü.

• Obezite, kadınlardan daha çok erkeklerde görülür; sırasıyla yüzde 41 ila yüzde 28, ancak kadınlar aşırı obez olmaya daha yatkındır

• Tip 2 diyabet, koroner kalp hastalığı, hipertansiyon, kanser ve erken ölüm gibi sorunlarda rol oynar.

Omega-3 ve Omega-6 Arasındaki Fark Nedir?

Omega yağları birçok gıda ambalajında ​​belirtilmiştir, bazıları ne kadar miktarda omegaiçerdiğini belirtse de, çoğu insan "omega-3" veya "omega-6" olduklarını bilemez.

Bu tüketicilerin farkında olmadığı şey, omega-3 ve omega-6 yağları arasındaki farkın, dünyadaki tüm farkları yaratmasıdır. Bu iki yağ kaynağı genellikle bir insanın diyetinde eşit olmalıdır.Dünyada 7 milyardan fazla insanın, önemli bir kısmı ya kilolu ya da obezdir.

Yaygın olarak Fastfoodun çok fazla tüketildiği ülkelerde Obezite hastalığı çok üst düzeylere ulaşmıştır.

Aslında, "Journal Open Heart” dergisi, vücut kitle indeksi (VKI), 1.5 milyar kişinin kilolu olduğunu ve bunların 500 milyonunun obez olarak sınıflandırıldığına dayalı bir rapor bildirdi. Daha da kötüsü, bunun giderek artan bir istatistik olduğunu açıkladı.

·"Artemis Simopoulos (Diyetisyen & Yazar)”, kalori alımına odaklanan beslenme yönergelerinin son 30 yılda kötü bir şekilde başarısız olduğunu öne sürdü."

"1980'den beri davranışsal çalışmalar, fiziksel aktivite çalışmaları, yüksek protein, düşük karbonhidrat ve düşük yağlı, yüksek karbonhidrat ile birlikte düşük kalorili diyetler ve obezite tedavisi için alınan ilaçlar arasında değişen beslenme çalışmaları da dâhil olmak üzere obezitenin nedenleri ve yönetimi üzerinde birçok çalışma yapılmıştır.

Ancak tüm bu çabalara rağmen, ABD gibi obeziteden muzdarip bir ülkenin nüfusunun obezite oranı ve benzeri durumları artırmaya devam ediyor, hem gelişmiş hem de gelişmekte olan diğer ülkelerde de bu durum söz konusudur.

Gelişmekte olan ülkelerde obezite; yoksul ve yetersiz beslenen bireyler ile birlikte artmaktadır.

Şimdiye kadar, hiçbir ülke obezite ile mücadelede ciddi anlamda başarılar kazanamamıştır.

 

 

Türk Diyetisyenlere Göre; Omega 3 ün depresyon ve psikolojik hastalıklardaki hormonal dengeyi sağlayarak hastalığın seyrinde olumlu gelişmeler sağladığı gözlenmiştir. Bunu kanıtlayan çalışmalar mevcuttur.

Kanın sulandırıcı etkisi ile birlikte kan pıhtılaşmasını engeller. Kan akışını kolaylaştırır ancak kan sulandırıcı ilaç kullanan hastaların omega 3 kullanırken dikkat etmeleri gerekmektedir. Çünkü omega 3 ile birlikte bu ilaçların etkinliği azalabilir. Diyet yapan bireyler diyetlerinde omega 3 e yer vermelidirler. Çünkü literatürde omega 3 ün oksidatif azalttığı çalışmalar mevcuttur. Ayrıca tatlıya karşı eğilimi olan insanların yine insülin duyarlılığını arttırdığı için diyetlerinde omega 3 türüne ve miktarına dikkat etmeleri gerekmektedir.

 

Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri vücutta birbirlerine dönüştürülemezler ve hemen hemen tüm hücre zarları için önemli bir bileşendirler. Bu yağlar binlerce yıldır insan beslenmesinde doğal olarak dengelenmiştir.

Obezite: Dünya Çapında Bir Sorun

Dünya Sağlık Örgütü (WHO), aşırı vücut yağının kişinin sağlığını bozacak kadar ciddi olduğu bir durumun, 1997 yılında bir salgın ilan edilen obezite olarak kabul edildiğini belirtmektedir.

2008 yılında ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), dünya çapında yetişkinlerin yaklaşık üçte birini kapsayan obezite salgınını tahmin etmektedir.

"Obezite komplikasyonlarının çokluğu sadece insan ıstırabına neden olmakla kalmıyor, aynı zamanda obezite ile ilişkili şaşırtıcı ekonomik maliyetleri de belirliyor.

Maliyetleri tahmin etmek için kullanılan matematiksel modele bağlı olarak, bunlar Türkiye’deki toplam sağlık harcamalarının yaklaşık yüzde 6 ila yüzde 16'sı arasında değişmektedir. Obezitenin acımasız olarak artması göz önüne alındığında, bu maliyetlerin artması muhtemeldir.

 

Obezitenin Ülkelere ve Tarihe Göre Değişimi

 

• Bir zamanlar varlıklı insanlarla ilişkili bir hastalık olarak düşünülen obezite, şimdi Afrikalı-Amerikalılar, İspanyollar ve Yerli Amerikalılar gibi düşük sosyoekonomik ve azınlık grupları arasında daha yüksek orandadır.

• Çocuklarda obezite 1970 ile 2000 yılları arasında yüzde 5 ila yüzde 15 arasında büyüdü.

• Obezite, kadınlardan daha çok erkeklerde görülür; sırasıyla yüzde 41 ila yüzde 28, ancak kadınlar aşırı obez olmaya daha yatkındır

• Tip 2 diyabet, koroner kalp hastalığı, hipertansiyon, kanser ve erken ölüm gibi sorunlarda rol oynar.

Omega-3 ve Omega-6 Arasındaki Fark Nedir?

Omega yağları birçok gıda ambalajında ​​belirtilmiştir, bazıları ne kadar miktarda omegaiçerdiğini belirtse de, çoğu insan "omega-3" veya "omega-6" olduklarını bilemez.

Bu tüketicilerin farkında olmadığı şey, omega-3 ve omega-6 yağları arasındaki farkın, dünyadaki tüm farkları yaratmasıdır. Bu iki yağ kaynağı genellikle bir insanın diyetinde eşit olmalıdır.

PEKİ, NEDEN EŞİT OLMALIDIR?

Çünkü kan şekeri dengesinde, sinir sistemi sağlığında ve iştahın bastırılmasında kullanılan hormonlar için omega yağlarının dengelenmesi çok önemlidir.

Ayrıca, doğmamış bebeklerin normal olarak gelişmesi için bir denge gereklidir ve emzirilen bebekler gelecekte muhtemel bir kronik hastalığı önlemek için gerekli olan besini kazanmaları için gereklidir.

 

PEKİ, OMEGA 3 VE OMEGA 6 NEDEN EŞİT OLMALIDIR?

Çünkü kan şekeri dengesinde, sinir sistemi sağlığında ve iştahın bastırılmasında kullanılan hormonlar için omega yağlarının dengelenmesi çok önemlidir.

Ayrıca, doğmamış bebeklerin normal olarak gelişmesi için bir denge gereklidir ve emzirilen bebekler gelecekte muhtemel bir kronik hastalığı önlemek için gerekli olan besini kazanmaları için gereklidir.

Ünlü Diyetisyen & Yazar Artemis Simopoulus

Ünlü Diyetisyen Artemis Simopoulus tarafından yazılan bir başka araştırmaya göre, bu iki esansiyel yağın alınmasında en uygun 1/1 oran ölçeği, omega-6'ların lehine 16/1 oranında değiştirdi.

Obezitenin en büyük belirtilerinden; Şişmiş beyaz doku ve kronik iltihaptır. Bu iki belirtinin negatifleri arasında kalp hastalığı, tip 2 diyabet, metabolik sendrom ve kanser bulunmaktadır.

Çalışmalar omega-3 yağların tüketimi ve yağ dokusu gelişiminde azalma ile birlikte yararlı kahverengi yağ ve kilo kaybındaki artış arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir. Araştırma, belirli insan gruplarının diğerlerine göre daha fazla kahverengi yağa sahip olduğunu göstermektedir; yani:

• Zayıf veya ince bedenli insanlar obez olanlara göre daha fazla kahverengi yağ içerirler.

• Genç insanlar yaşlı insanlardan daha fazla kahverengi yağı barındırmaktadır.

• Normal kan şekeri seviyesine sahip bireyler, yüksek kan şekerine sahip olanlardan daha fazla kahverengi yağ içerirler.

Temel Omega-3'ler: Nerede Bulunurlar ve Ne Yaparlar?

Omega-3 yağları temel olarak bilinen çoklu doymamış yağ asitleridir vücudunuz tarafından yeterli miktarda sentezlenemezler. En önemli üç çeşit şunlardır:

• Alfa linolenik asit (ALA)

• Eikosapentaenoik asit (EPA)

• Dokosaheksaenoik Asit (DHA)

ALA kaynakları yapraklı sebzeleri, cevizleri, keten tohumu ve tohum ve bitkisel yağları içerir.

EPA- ve DHA açısından zengin gıdalar, taze balık, , balık yağı veya kril yağı takviyeleri gibi yağlı. Omega-3 yağlarının diyetinizde önemli olmasının nedeni, sayısız ve yaygın faydalarıdır. Bunlardan bazıları şunlardır:

• Koroner kalp hastalığı riskinde azalma.

• Diğer olası kalp problemlerinin önlenmesi ve tedavisi.

• Bazı olası akıl hastalıklarında azalma.

• Romatoidartrit gibi azalmış inflamatuar hastalıklar.

• Azalmış insülin direnci.

 

Obezite, Doygunluk ve Beyninizin Rolü

Öncelikle anlamamız gerek şey, iştahın, nekadar besine ihtiyacımız olduğunun ve doygunluğun beyin tarafından kontrol edilmesini gösteren bir belirteç olduğu. Özellikle, mide ile ilgili bilgiler, mide büyüklüğü (gastrikstreç) ve gıdaların nasıl metabolize edildiği, vücudunuzun hangi bölümünün ne kadar ihtiyacı olduğunu, beynin; medulla, hipotalamus, amigdala ve talamus bölgelerinde işlenir.

Gastrointestinal sistem, miktarın kontrol edilmesine yardımcı olan hormonları salgılarken besinlerin yutulduğu zaman gerekli mesajı beyine iletmekte görevlidir. "Kolesistokininsekresyonu beyin için tokluk sinyalidir ve gherlinsekresyonu beslenmeyi uyarmak için hipotalamus üzerine etki eder.”

Öneriler

Şeker ve fruktoz tüketiminizi kısıtlamaya başlamanız gerekiyor.

Öncelikle, HFCS içeren ürünleri satın almaktan kaçınmak için satın aldığınız gıdaların üzerindeki etiketleri kontrol etmelisiniz. Genel kural insülin / leptin direnci ile mücadele ediyorsanız günde 25 gramdan fazla fruktoz yememelisiniz

Ayrıca, doğal tatlandırıcı kullanmamak (aspartam, sukraloz veya sakarin gibi sağlığa zararlı yapay tatlandırıcılar), glikoz indeksiniz için büyük bir artış olacaktır, ancak eğer fazla kiloluysanız, stevia dahil olmak üzere tüm tatlandırıcılardan kaçınmak daha iyidir.

Dikkat edin, çünkü tatlandırıcılar günümüzün tehlike altındaki gıda üretim endüstrisinde kaygan bir eğimdir.

 

 

Binlerce yıldır insanlar, gerçek ve temiz olan (sağlık açısından zararlı beslenme alışkanlıklarını düzeltmek için ilaçlara güvenmek yerine) bitkisel veya hayvansal gıdalar yediler. Sadece son on yıl içinde, bu temel ve gerekli gıdaların hayatlarının her bir dönemine işlenmesi, çoğunlukla raf ömrünü uzatmak ya da üreticilere en düşük üretim maliyetini dâhil etmek için çeşitli zararlı maddeler ile muhafaza edilerek insan hayatını riske atmaktadırlar.

 

.

Diyetisyen ve yazarlarının yaptığı açıklamalardan ilginç bir nokta, tüketiciler grubuna bağlı olarak, yağları farklı metabolize etmeleriydi.

Doktorlar, daha fazla çalışma ile besinlerin nasıl metabolize edildiğini ve genlerin nasıl işlediğini araştırıp, dengeleme eyleminin gerçekleştirilebileceği sonucuna varmışlardır.

 

Omeg-3 Yağı ile Kilo Kaybı

 

Ünlü Diyetisyen & Yazar Artemis Simopoulus’un 'Besinlerdeki omega-3 ve omega-6 oranı üzerine çalışmasını şöyle açıklanmaktadır:

"Memeli hücreleri omega-6'yı omega-3 yağ asitlerine dönüştüremezler çünkü dönüştürücü enzim, omega-3 desatürazından yoksundurlar. Omega-6 ve omega-3 yağ asitleri birbirine dönüşmez, metabolik ve fonksiyonel olarak birbirinden ayrıdır ve çoğu zaman önemli bir karşıt fizyolojik yapıları vardır. Bu nedenle diyetteki dengeleri çok ama çok önemlidir.

 

İnsanlar balık veya balık yağı aldığında, diyetten alınan EPA ve DHA, muhtemelen tüm hücrelerin zarlarında omega-6 yağ asitlerini, özellikle de AA'yı kısmen değiştirir.

Bir çalışma, kristalin silika maruziyetinden kaynaklanan akciğer lezyonlarının ve sistemik lupuseritematozusun (SLE) yüzde 96'sının omega-3 yağları tarafından oluştuğunu göstermektedir.

Birçok insan balık yağıyla omega-3 yağlarını karıştırmaktadır. Ancak başka seçeneklerin olduğunu bilmelisiniz. Bu seçenekler sardalye ve hamsi gibi balık türlerini de yemeyi içerir. Bununla birlikte, hayvan tabanlı omega-3'lerin ek bir formunu arıyorsanız, kril yağını balık yağı tüketmeyi düşünebilirsiniz.

 

Ünlü Diyetisyen & Yazar Artemis Simopoulus

Ama burada, gıdaların tüketilme biçiminde neler olur? Ünlü Diyetisyen Artemis Simopoulus tarafından yazılan bir başka araştırmaya göre, bu iki esansiyel yağın alınmasında en uygun 1/1 oran ölçeği, omega-6'ların lehine 16/1 oranında değiştirdi.

Obezitenin en büyük belirtilerinden; Şişmiş beyaz doku ve kronik iltihaptır. Bu iki belirtinin negatifleri arasında kalp hastalığı, tip 2 diyabet, metaboliksendrom ve kanser bulunmaktadır.

Çalışmalar omega-3 balık yağların tüketimi ve yağ dokusu gelişiminde azalma ile birlikte yararlı kahverengi yağ ve kilo kaybındaki artış arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir. Araştırma, belirli insan gruplarının diğerlerine göre daha fazla kahverengi yağa sahip olduğunu göstermektedir; yani:

• Zayıf veya ince bedenli insanlar obez olanlara göre daha fazla kahverengi yağ içerirler.

• Genç insanlar yaşlı insanlardan daha fazla kahverengi yağı barındırmaktadır.

• Normal kan şekeri seviyesine sahip bireyler, yüksek kan şekerine sahip olanlardan daha fazla kahverengi yağ içerirler.

Temel Omega-3'ler Balık yağı: Nerede Bulunurlar ve Ne Yaparlar?

Omega-3 yağları temel olarak bilinen çoklu doymamış yağ asitleridir (PUFA'lar) çünkü vücudunuz tarafından sağlığa yeterli miktarda sentezlenemezler. En önemli üç çeşit şunlardır:

• Alfa linolenik asit (ALA)

• Eikosapentaenoik asit (EPA)

• Dokosaheksaenoik Asit(DHA)

ALA kaynakları yapraklı sebzeleri, cevizleri, keten tohumu ve tohum ve bitkisel yağları içerir.

EPA- ve DHA açısından zengin gıdalar, taze balık, , balık yağı veya kril yağı takviyeleri gibi yağlı. Omega-3 Balık yağlarının diyetinizde önemli olmasının nedeni, sayısız ve yaygın faydalarıdır. Bunlardan bazıları şunlardır:

• Koroner kalp hastalığı riskinde azalma.

• Diğer olası kalp problemlerinin önlenmesi ve tedavisi.

• Bazı olası akıl hastalıklarında bir azalma.

• Romatoidartrit gibi azalmış inflamatuar hastalıklar.

• Azalmış insülin direnci.

 

Obezite, Doygunluk ve Beyninizin Rolü

Öncelikle anlamamız gerek şey, iştahın, nekadar besine ihtiyacımız olduğunun ve doygunluğun beyin tarafından kontrol edilmesidir. Özellikle, mide ile ilgili bilgiler, mide büyüklüğü (gastrikstreç) ve gıdaların nasıl metabolizeedildiği,vücudunuzun hangi bölümünün ne kadar ihtiyacı olduğunu, beynin;medulla, hipotalamus, amigdala ve talamus bölgelerinde işlenir.

Gastrointestinal sistem, miktarın kontrol edilmesine yardımcı olan hormonları salgılarken ve besinlerin yutulduğu zaman gerekli mesajı beyine iletir. "Kolesistokininsekresyonu beyin için tokluk sinyalidir ve gherlinsekresyonu beslenmeyi uyarmak için hipotalamus üzerine etki eder.”

"İştah ve metabolizma regülasyonunda anahtar hormon, yağ dokusundan salınan leptindir. Vücudun içindeki leptin miktarı daha yüksek yağ kütlesiyle artar.”

İştah artışı etkilerini inhibe etmek için hipotalamus üzerinde etki eder ve tokluğu gösteren iştah azaltan etkileri aktive eder. Obez insanlar yüksek leptin seviyelerine ve leptin sinyaline düşük yanıt seviyesine sahiptir. Bu, leptin direnci olarak bilinen bir bozukluktur.

İnsanların aşırı kilolu veya şişman olduklarını varsaymak kolaydır, çünkü çok fazla yemek yerler ve çok az egzersiz yaparlar ve nispeten yeni araştırmalar yaparlar.Her şeyden önce, şeker alımının yanı sıra, önemli ölçüde kısıtlanması gereken tahıllar ile içsel olarak bağlandığını anlamak gerekir.

Az bilinen bir gerçek ise, insanların önce leptine dirençli olmadan büyük miktarda kilo almamasıdır. Sofra şekeri yeterince kötüyse, soda ve konserve meyvelerdeki yüksek fruktozlu mısır şurubu, meyve suyu, tahıllar, salata sosları ve her çeşit işlenmiş gıdalar sisteminize gerçekten zarar verebilir. Farklı şekilde metabolize olur ve sadece vücudunuzun yağ yakmasına değil aynı zamanda kilo alımını da uyarır.

 

Öneriler

Şeker ve fruktoz tüketiminizi kısıtlamaya başlamanız gerekiyor.

Öncelikle, HFCS içeren ürünleri satın almaktan kaçınmak için satın aldığınız gıdaların üzerindeki etiketleri kontrol etmelisiniz. Genel kural insülin / leptin direnci ile mücadele ediyorsanız günde 25 gramdan fazla fruktozyememelisiniz

Ayrıca, doğal tatlandırıcı kullanmamak (aspartam, sukraloz veya sakarin gibi sağlığa zararlı yapay tatlandırıcılar), glikoz indeksiniz için büyük bir artış olacaktır, ancak eğer fazla kiloluysanız, steviadahil olmak üzere tüm tatlandırıcılardan kaçınmak daha iyidir.

Dikkat edin, çünkü tatlandırıcılar günümüzün tehlike altındaki gıda üretim endüstrisinde kaygan bir eğimdir.

 

 

Binlerce yıldır insanlar, gerçek ve temiz olan (sağlık açısından zararlı beslenme alışkanlıklarını düzeltmek için ilaçlara güvenmek yerine) bitkisel veya hayvansal gıdalar yediler. Sadece son birkaç on yıl içinde, bu temel ve gerekli gıdaların hayatlarının her bir dönemine işlenmesi, çoğunlukla raf ömrünü uzatmak ya da üreticilere en düşük üretim maliyetini dâhil etmek için çeşitli zararlı maddeler ile muhafaza edilerek insan hayatını riske atmaktadırlar.

 

Çalışmalar, gıda arzında daha yüksek omega-3 yağ içeriğine dönüş ve omega-6'larda aynı anda azalması için sonuçlar vererek uzmanlar tarafından insanlara çağrıda bulundurttu.

Yemeklerinizde kullandığınız yağlarınızı değiştirmek (ve omega-3 – omega-6 arasındaki farkı bilmek) ve konsantre hayvan etini ortalama diyetten düşürmek ve omega-3'te daha yüksek olan sağlıklı balık veya otlu etlerle değiştirmektir. .

Diyetisyen ve yazarlarının yaptığı açıklamalardan ilginç bir nokta, tüketiciler grubuna bağlı olarak, yağların farklı metabolize edilmeleriydi.

Doktorlar, daha fazla çalışma ile besinlerin nasıl metabolize edildiğini ve genlerin nasıl işlediğini araştırıp, dengeleme eyleminin gerçekleştirilebileceği sonucuna varmışlardır.

 

Omeg-3 Yağı ile Kilo Kaybı İlişkisi

 

Ünlü Diyetisyen & Yazar Artemis Simopoulus’un 'Besinlerin omega-3 ve omega-6 oranı üzerine çalışması şöyle açıklanmaktadır:

"Memeli hücreleri omega-6'yı omega-3 yağ asitlerine dönüştüremezler çünkü dönüştürücü enzim, omega-3 desatürazından yoksundurlar. Omega-6 ve omega-3 yağ asitleri birbirine dönüşmez, metabolik ve fonksiyonel olarak birbirinden ayrıdır ve çoğu zaman önemli bir karşıt fizyolojik vardır. Bu nedenle diyetteki dengeleri çok ama çok önemlidir.

 

İnsanlar balık veya balık yağıaldığında, diyetten alınan EPA ve DHA, muhtemelen tüm hücrelerin zarlarında omega-6 yağ asitlerini, özellikle de AA'yı kısmen değiştirir.

Bir çalışma, kristalin silika maruziyetinden kaynaklanan akciğer lezyonlarının ve sistemik lupuseritematozusun (SLE) yüzde 96'sının omega-3 yağları tarafından oluştuğunu göstermektedir.

Birçok insan balık yağıyla omega-3 yağlarını karıştırmaktadır.Ancakbaşka seçeneklerin olduğunu bilmelisiniz. Bu seçenekler sardalye ve hamsi gibi balık yemeyi de içerir. Bununla birlikte, hayvan tabanlı omega-3'leri balık yağları dışında farklı bir formunu arıyorsanız, kril yağını balık yağı tüketmeyi düşünebilirsiniz.

 

Balık yağı, omega3, krill yağı içeren takviye edici ürünlerimizi incelemek isterseniz GIDA TAKVYELERİ kategorisini tıkladıktan sonra BALIK YAĞI OMEGA 3 kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.

Omega 3 ilaç fiyatları hakkında müşteri hizmetlerimizden bilgi alabilirsiniz.

Balık yağı, omega 3 ler hakkındaki bu yazımız bilgilendirme amaçlı yabancı kaynaklardan derlenmiştir. Tavsiye veya öneri niteliğinde değildir. Lütfen sağlık problemleriniz vb sorunlarınız için doktorunuza başvurunuz.