Karahindiba Bitkisi Faydaları ve Kullanım Şekli

Sarı çiçekleri olan ve yol kenarı, çayır gibi yerlerde yetişen şifalı bir bitki türüdür. Boyu genellikle 30 cm. kadardır. Arslandişi, acıgünek ve güneyik bilinen diğer isimleridir. İçeriğinde potasyum, kalsiyum, A ve C vitamini ile diğer mineraller bulunur. Torexacin, levulin, inulin ve retinol gibi bileşiklerde acıgüneğin içeriğinde yer almaktadır.

Karahindibanın Faydaları: Göğsü yumuşatıcı etkisi vardır. Öksürüğü kesme konusunda başarılıdır. Şifalı bitkiler arasında yer alan acıgüneğin besleyici değeri yüksektir. Kalın bağırsak ve mesane iltihaplarını giderme konusunda başarılıdır. Gut ve sarılık hastalıklarına karşı etkisi bulunur. Anne sütünü artıran bitkiler arasındadır. Uykusuzluğa iyi gelmesi karahindibanın faydaları arasındadır. Böbrek taşları ile sarfa taşlarının düşürülmesine katkıda bulunur. Karaciğer şişkinliğine iyi gelmektedir.

Karahindibanın Kullanım Şekli: Karahindibanın yaprakları salata olarak tüketilebilmektedir. Sebze olarak da yetiştirilmekte olan karahindibanın kökü yaşken doğranıp salatalara katılabilir. Kurutulup öğütülmesi halinde kahve yapımında kullanılabilir. Cildi temizleyici etkisinden yararlanmak ve nemlendirici özelliğini kullanmak için yüz maskelerine katılabilmektedir. Yaprakları kaynatılır ve lapa haline getirilirse harici olarak sivilce ve egzamaların üzerine sürülebilir.